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為確保原料奶的質量，總細菌計數(shù)（TBC）和體細胞計數(shù)（SCC）在散裝罐裝牛奶（BTM）樣品中進行檢測。傳統(tǒng)上，會對BTM樣品進行進行培養(yǎng)以鑒定導致牛奶中高SCC的不同細菌。 也可以選擇快捷的熒光定量PCR（qPCR）的方法。《查看更多》

奶牛乳腺炎病原菌檢測試劑盒從牛奶中鑒定引發(fā)乳腺炎的病原菌僅需3 小時。此方法基于一個準確及高靈敏的技術，即實時PCR 技術。該檢測可用于分析新鮮的和經(jīng)過防腐處理的乳區(qū)牛奶樣本，DHI 檢測奶樣和奶罐樣本。《查看更多》

該檢測方法對反芻類動物組織具有特異性，并可用于成功檢測復雜食品基質中的反芻類動物成分。《查看更多》